2023年秋季学期开学之际，为确保新学期师生餐饮保障工作的安全、高质、有序运行，8月30日，由张立松副院长带领后勤管理处党总支书记李姝娣、副处长杜晓东等相关人员组成检查组，对学院各校区食堂进行安全生产检查。

张院长一行走访了各校区的学生餐厅，了解餐饮保障运行情况。重点检查了制度建设、食材库房、功能间、食品留样、清真窗口、超市等，深入了解学院餐饮保障25项制度是否落实，学生日常饮食营养搭配是否健康，食品卫生是否到位，食材存放是否科学，操作流程是否规范、超市货品价格是否合理。检查中，张院长对餐饮公司与院方监管人员提出要求，他说，食品安全是餐饮保障工作的重中之重，后勤管理处要切实加强餐饮质量、卫生安全的监督管理工作，餐饮公司要认真落实上级部门下发的《关于加强学校集中用餐管理工作的指导意见》，严格履行食品安全岗位职责，始终把食品安全工作放在首位，确保各项工作按照规范流程操作，用高度的责任心和事业心，不断提升饭菜质量，丰富菜品种类，为学生的饮食安全保驾护航，让学生满意，让家长放心。

后勤管理处将以此次食堂食品安全检查为契机，继续秉承“全心全意为师生服务”的工作理念，聚焦师生所想，关切师生所盼，进一步压实主体责任，夯实安全生产基础，狠抓安全生产工作，不断提升全员安全意识，履行建设安全校园职责。深入查找安全管理和风险管控方面存在的问题，全面排查治理各类风险隐患，确保将校园安全隐患消除于萌芽，真正做到“防风险，除隐患，保安全”，为学院建设发展提供更加坚实的餐饮服务保障。

供稿单位：后勤管理处

撰稿：孙俊姣

摄影：孙俊姣

责任编辑：李天赐